moet et chandon - Les livres de Jérôme Thirolle

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moet et chandon

27 novembre 2015

06 décembre 1908...

Le boiteux du parc Sainte-Marie (Editions Gérard Louis) : suite... 06 décembre 1908 Profitant d’une belle journée de décembre consacrée à la célébration de la Saint-Nicolas, patron de tous les Lorrains, les deux familles se retrouvèrent autour d’un repas...

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Tags: Exposition de 1909, Jérôme Thirolle, Gérard Louis, Nancy, Charles le Téméraire, Saint Nicolas, Moët et Chandon, Larme du Ciel, Cigare, René Wiener, tabac, tabac de Virginie, Louis Laffitte bijoutier-joaillier

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23 janvier 2012

Menu du 06 décembre 1908 (page 50)

Crème de laitue à l’ancienne Aspics de Foie gras Dindonneaux rôtis à la broche Turbotin à la Cardinale Cœur de filet à la Montfermeil Haricots verts panachés à l’anglaise Salade Gauloise Poires crassanes accompagnées de sorbets au Kummel Biscuits Opéra...

Posté par jerome_thirolle à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jérôme Thirolle, Le boiteux du parc Sainte-Marie, Corton, Foie gras, Moët et Chandon, aspics, kummel, laitue, menu, turbotin

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